Le Domaine Huët mis à l’honneur
Une belle reconnaissance pour le Domaine Huët à Vouvray qui finit bien l’année 2017. En effet, le magazine anglais spécialisé dans le vin Wine Spectator effectue tous les ans son classement des 100 plus belles bouteilles de l’année. Et pour ce millésime 2016, Wine Spectator place une cuvée du Domaine Huët (AOC Vouvray) dans son Top 10, en 6ème position exactement.
Il s’agit de la cuvée “Le Mont demi-sec 2016“. Ce vin, comme tous les vins du domaine, est issu de vignes conduites en biodynamie par Jean-Bernard Berthomé et son équipe. La parcelle “Le Mont” est plantée sur un sol composé d’argiles à silex.
Dévoilant des arômes de poire, pêche blanche et pomme douce, la bouche se prolonge sur des notes minérales, de verveine et chèvrefeuille. Un vin qui gagnera à être attendu en cave quelques années.
Prix départ cave : 25 €
